Le Conservatoire s'est donné pour mission d'étudier, de restaurer, de mettre en valeur, de promouvoir et de faire rayonner le cos­tume comtadin dans toute la Provence.

Pour cela, il constitue un fond d'archives, édite des documents techniques, des livres, organise des réunions d'information, par­ticipe à des défilés, des expositions, des présentations de costumes.

Il anime des ateliers de couture.
Les patrons réalisés par le Conservatoire à partir de pièces an­ciennes servent de base au travail des adhérent(e)s. Ils sont adaptés à la mor­phologie de chacun(e), puis coupés et cousus en tissu.

Des ateliers de restauration de pièces anciennes ont lieu une fois par mois, ou plus en cas de pré­paration d'une exposition thé­matique.